Detta recept hittade jag HÄR. Om jag skall vara ärlig så har jag inte några extra mått på allt, då det inte fanns det i orginalreceptet så testade jag mig lite fram och minns därför lite dåligt. Men jag skall ge er ungefärliga mått och jag är alldeles säker på att det blir jätte bra om ni också testar er fram!

KASSLER PROVENCALE
(4 portioner)

400-600 gr Kassler
2 dl Vispgrädde
1-2 dl Ost
1 Vitlöksklyfta
1 Tomat
Salt
Peppar

Sätt ugnen på 225 grader.
Skär kasslern i skivor och lägg ut den i en ungsfast form. Placera tomatskivor på kasslern.
Rör ihop grädden, osten och vitlöken, salta och peppra.
Häll röran över kasslern. Sätt in i ugnen och grädda i 15-20 minuter.

Jag serverade med kokt broccoli, nästa gång skall jag nog dock testa att servera med blomkålsris (vilket jag inte har smakat än).