WellbeingOfMe -

Broccoli- & Blomkålssoppa

BROCCOLI- & BLOMKÅLSSOPPA
(4-6 portioner)

Ca. 300 gr Broccoli (jag tog frusen)
½-1 Medelstort blomkålshuvud
1 Gul lök
2 Vitlöksklyftor
Vatten
1 Buljongtärning/buljongpulver (jag tog kycklingbuljong)
6-8 dl Vispgrädde
Chilipulver
Salt
Peppar

Hacka lök och vitlök. Dela blomkålen och broccolin i buketter. Fräs alla grönsakerna i en rejäl klick smör i en kastrull. Häll på vatten i kastrullen så att det precis INTE täcker grönsakerna. För mycket vatten ger en tunn & rinnig soppa. Tillsätt buljongtärningen, en nypa chilipulver, salt & peppar. Låt koka i 8-10 minuter ungefär.
Mixa sedan soppan slät (något så när i alla fall) med en stavmixer. Häll i grädden och låt koka upp, koka i 5-10 minuter. Smaka av och krydda mer om det behövs!

Tips - Servera gärna med knaperstekt bacon och lite ost!

BETYG: 5,5/7
Riktigt god soppa som är enkel att tillaga!

2010-02-25 @ 11:50:08 Recept LCHF/GI Permalink

Kommentarer

Postat av: Kristin

Sv: Så lite så! :) Haha ja, jag håller verkligen med, jag är exakt likadan. Jag är en riktig kvällsmänniska!

Ja, jag har min egna lilla bloggdesign-business som hobby! Väldigt roligt! Vad gör du själv? :)

2010-02-25 @ 12:04:17
URL: http://liddie.blogg.se/

Postat av: Evelina Andersson

Ladda upp din video så blir du känd över natten, hihi :) kram

http://hihater.devote.se/blogs/3987240/postyourvideoandbecomefamous-.htm

2010-02-25 @ 12:16:10
URL: http://hihater.devote.se

Postat av: pelle

Ohlala, det där låter ju riktigt gött. Broccoli och blomkål har dessutom oförskämt dåligt rykte, det är ju svingött!

2010-02-25 @ 12:20:04
URL: http://pellespersonliga.se

Postat av: nellie

Ja, verkligen superbra pris :D

Åh, vilken härlig blogg. Precis sånt här letar jag efter! Grymt! Kram.

2010-02-25 @ 12:42:37
URL: http://nelliealexiaa.blogg.se/

Postat av: nellie

Tack så mycket. Jag har mycket att utveckla inom fotograferingen! :D

Det är mest konsten att ha rätt vinkel och sen redigeringen. Men även utrustningen :)

2010-02-25 @ 12:49:50
URL: http://nelliealexiaa.blogg.se/

Postat av: simone

det lät riktigt gott det! :)

2010-02-25 @ 13:20:19
URL: http://fattybom.blogg.se/

Postat av: Alice

Mmmm den verkar god! Angående epilatorn och vaxet så rekomenderar jag båda framför rakhyveln men vaxet framför epilatorn. Lite smärta men sen är man hårfri i flera veckor! :D

2010-02-25 @ 13:26:01
URL: http://metrobloggen.se/alices

Postat av: Malin

Hej, allt bra med dig? :)

Kolla gärna in mitt besöksrekord, och jag har min blogg i fyra dagar! :D

2010-02-25 @ 13:33:22
URL: http://sweetpiiinky.blogg.se/

Postat av: em

det där såg smaskigt ut ;)

2010-02-25 @ 13:38:04
URL: http://honeywood.blogg.se/

Postat av: Lina K

Det ser verkligen gott ut!! =)

2010-02-25 @ 15:08:53
URL: http://eimk.blogg.se/

Postat av: evyn - Sveriges minsta bloggerska

Soppan ser jättegod ut:D

2010-02-25 @ 19:57:48
URL: http://evyns.blogg.se/