Igår åt jag ju ost/skinkburgare till frukost och jag tänkte nu berätta hur man gör dessa.
Inspirationen kommer från Sanna som brukar göra sådana, jag bara la till lite extra ingredienser.
För övrigt är ostskinkburgare det bästa namn jag kommit över, om ni har förslag på bättre benämning så är det välkommet.

OST/SKINKBURGARE
(1 styck)

2 skivor Skinka
Några Ostskivor
Lite lite passerade tomater
Oregano

Ta en skiva skinka, lägg på några ostskivor. Bre på lite passerade tomater på den andra skivan skinka, och strö på lite oregano. Lägg ihop de två skinkskivorna och stek i stekpannan någon minut på båda sidorna.

Blir toppen gott! Påminner lite om varma mackor, fast utan bröd då.
Jag serverade 2 såna här ost/skinkburgare med äggröra, bra frukost!
Går också att ha som mellanmål t.ex.