Broccoli- & Blomkålssoppa
(4-6 portioner)
Ca. 300 gr Broccoli (jag tog frusen)
½-1 Medelstort blomkålshuvud
1 Gul lök
2 Vitlöksklyftor
Vatten
1 Buljongtärning/buljongpulver (jag tog kycklingbuljong)
6-8 dl Vispgrädde
Chilipulver
Salt
Peppar
Hacka lök och vitlök. Dela blomkålen och broccolin i buketter. Fräs alla grönsakerna i en rejäl klick smör i en kastrull. Häll på vatten i kastrullen så att det precis INTE täcker grönsakerna. För mycket vatten ger en tunn & rinnig soppa. Tillsätt buljongtärningen, en nypa chilipulver, salt & peppar. Låt koka i 8-10 minuter ungefär.
Mixa sedan soppan slät (något så när i alla fall) med en stavmixer. Häll i grädden och låt koka upp, koka i 5-10 minuter. Smaka av och krydda mer om det behövs!
Tips - Servera gärna med knaperstekt bacon och lite ost!
BETYG: 5,5/7
Riktigt god soppa som är enkel att tillaga!
Sv: Så lite så! :) Haha ja, jag håller verkligen med, jag är exakt likadan. Jag är en riktig kvällsmänniska!
Ja, jag har min egna lilla bloggdesign-business som hobby! Väldigt roligt! Vad gör du själv? :)
Ladda upp din video så blir du känd över natten, hihi :) kram
http://hihater.devote.se/blogs/3987240/postyourvideoandbecomefamous-.htm
Ohlala, det där låter ju riktigt gött. Broccoli och blomkål har dessutom oförskämt dåligt rykte, det är ju svingött!
Ja, verkligen superbra pris :D
Åh, vilken härlig blogg. Precis sånt här letar jag efter! Grymt! Kram.
Tack så mycket. Jag har mycket att utveckla inom fotograferingen! :D
Det är mest konsten att ha rätt vinkel och sen redigeringen. Men även utrustningen :)
det lät riktigt gott det! :)
Mmmm den verkar god! Angående epilatorn och vaxet så rekomenderar jag båda framför rakhyveln men vaxet framför epilatorn. Lite smärta men sen är man hårfri i flera veckor! :D
Hej, allt bra med dig? :)
Kolla gärna in mitt besöksrekord, och jag har min blogg i fyra dagar! :D
det där såg smaskigt ut ;)
Det ser verkligen gott ut!! =)
Soppan ser jättegod ut:D
