Dagens Meny 100121

Dagens Meny ser än en gång lite annorlunda ut tack vare knepiga sovvanor! Måste bli ändring på det alltså.

Brunch: Äggröra, rökt lax, majonäs & gurka
Middag: Falsk pastagratäng & "Sallad" gjord på bladspenat, tomat, rödlök, olivolja med citronsmak, vinäger & peppar (Recept på gratängen kommer alldeles strax. Och nej, den innehåller inte pasta)

Ja, det var nog allt faktiskt..märkligt!


Bjussar på lite bilder!




Dagens Meny 100120

DAGENS MENY
Frukost: Äggröra & Bacon
"Lunchsubstitut": Två minibabybell, en halstablett
Mellanmål: Ett glas fil
Middag: Hamburgare (Såklart utan bröd!)
Mellanmål: Ett glas fil, en halstablett

Dagens Meny 100119

DAGENS MENY
Frukost: Äggröra (2 ägg)
Lunch: Fetatäckt-kotelett & Sallad
Middag: Räkor, lax, romsås, cocktailtomater & hemmastuvad spenat (recept & bild kommer)
Mellanmål: Goda skinkrullar (Innehåll kommer i ett eget recept-inlägg)



Om ni inte redan har märkt det så är jag inte någon vidare bra fotograf, men det här tar nog alla pris!
Dock kan jag försvara mig med att de inte såg så fräscha ut i verkligheten heller, men de smakade desto bättre.

Dagens Meny 100118

DAGENS MENY
Frukost: 1 koktägg, några ostskivor, 2 skivor skinka, en klick majonäs och gurka
Lunch: LCHF-pyttipanna med två stekta ägg, grönsallad, gurka & en klick creme fraiche (rester från igår)
Middag: Fetaost-kotlett i ugn med sallad (Recept kommer!)

I förebyggande syfte kan jag lika bra slänga in ett mellanmål också, som inte är ätit ännu. Är dock ganska övertygad om att jag kommer äta en mini-babybell-ost alldeles strax, så den får också vara med.

Mellanmål:
1 Mini-babybell-ost

Dagens Meny 100117

Jag har just nu några minuters paus från studierna och tänkte passa på att slänga in Dagens meny. Med tanke på klockslaget borde jag kanske egentligen kalla det för Gårdagens meny, men men.

DAGENS MENY

Frukost:
Champinjon/Ost-omelett
Lunch: Tacogratäng & en klick creme fraiche (Matlåda från i förrgår)
Mellanmål: En babybell-ost
Middag: LCHF-pyttipanna med stekt ägg, gurka & en klick creme fraiche

Samt ett otaligt koppar kaffe för att klara av denna natt som går i studiernas anda.
Kaffe i sig är dock inte speciellt för dagen, det dricker jag varje dag, det har bara aldrig fått ta plats i "Dagens Meny" - Orsak okänd.

Dagens meny 100116

DAGENS MENY

Frukost: Ett kokt ägg, en bit parmaskinka & en klick majonäs
Lunch: Min fiskgryta (Ja, igen! Men det var sista matlådan nu. Känns onödigt att slänga mat)
Kvällsmat: Wok & Jordnötssås
Kvällssnacks: En baby-bell-ost och 6 stycken gröna oliver

Dagens meny 100115

DAGENS MENY

Frukost: Äggröra (2 ägg) & Bacon
("Mellanmål": Några halstabletter för att lugna halsen)
Lunch: Fiskgrytan från igår
Mellanmål: En babybell-ost, en avocado med en klick majonäs
Middag: Åse's mumsiga tacogratäng, sallad & en klick creme fraiche (Recept kommer)

Dagens meny 100114

God kväll!

Maten idag har inte varit riktigt bra, och inte för att jag har ätit massa onyttigheter - utan för att jag idag igen har ätit med för långa mellanrum. Kom upp sent, så skippade frukosten och lagade lunch direkt, vilket gjorde att det blev helt fel i rythmen för jag var ju ute och åt med familjen, och det blev bio före restaurangbesöket!

Jag är en sån människa som verkligen behöver tre stadiga mål per dag - Frukost, Lunch, Middag! Och för det mesta även något mellanmål där i mellan. Det mår jag bäst av! Och när jag äter regelbundet så minskar även risken för att jag skall kasta i mig för mycket mat för att jag är vrålhungrig. Det är även mindre risk att jag slänger i mig något onyttigt snacks i panik.

Men maten idag då...

DAGENS MENY

(Frukost/)Lunch: Fisksoppa (som kanske blev lite mer av en gryta, recept kommer!)

Mellanmål: Halstabletter (har en förkyldning som hänger kvar), ett salladsblad & några groddar, en tomat skiva och en tärning fetaost (smakning av andras mat haha)

Middag: Ryggbiff med rostade rotfrukter, pumpakräm, rödvinssky och lite grönt (Supergod restaurangmat!)


En liten instickare; Angående varma rotfrukter så är det inte något jag brukar ha som tillbehör om jag själv lagar mat hemma. Rotfrukter innehåller mycket kolhydrater jämfört med andra grönsaker, och när de dessutom värms upp ökar även GIvärdet. Dock tycker jag det känns helt okej att äta rotfrukter någon enstaka gång. Idag var valet potatisgratäng, rostade potatisar, rotfrukter eller inget tillbehör. Så jag tycker att jag gjorde ett bra val!


Ryggbiffen!

 

 


 



Dagens meny 100113

DAGENS MENY

Frukost: Äggröra (på 3 ägg & en skvättgrädde) & Bacon
Lunch substitut 1: Några morotsstavar
Lunch substitut 2: Cashewnötter & "Bon Aqua päron"
Middag: Kycklinggratäng & Kokt broccoli
Mellanmål: Cashewnötter & "Bon Aqua päron"


Förresten..så hann jag äta en till sak igår efter att jag hade skrivit "Dagens meny", det slank ner en till mini-babybell! Så det får bli en update av gårdagens meny helt enkelt. Rätt skall vara rätt!

Dagens meny!

Jag kommer att ha lite olika kategorier i denna blogg, och en av dem är "Dagens meny". I den kategorin kommer jag lägga upp ett inlägg varje dag, där jag skriver vad jag ätit under dagen. Jag kommer att försöka fotografera så mycket som möjligt av mina måltider, för allas inspiration!
Jag kommer även ha en kategori vid namn "Recept LCHF/GI", där jag kommer lägga upp recept, både egna och andras (självklart med hänvisning till var jag hittat receptet).

Men nu till bloggens första....
...DAGENS MENY!

Frukost:
En halv bruk tonfisk, ett kokt ägg och en klick majonäs

Lunch: Parmasallad (Kan lägga upp förslag på recept sen!)

Mellanmål: En mini-babybell-ost!

Middag: Kycklinggratäng & Sallad (Recept kommer!)

Mellanmål 2:
En mini-babybell-ost

(Uppdaterad!)

Nyare inlägg
RSS 2.0