Nu skall jag gå och lägga mig, för imorgon vill jag bannemig upp i tid! För imorgon är det dags för både vägning och morgonjogging. Min sambo har lovat att han skall följa med denna gången! Skall bli trevligt med sällskap och det känns skönt att ha någon som kan peppa mig att orka hela vägen fram imorgon när jag faktiskt skall utöka rundan till 4 kilometer.

Det känns som sagt i kroppen som att vågen inte kommer att vara en positiv upplevelse imorgon. Det finns dock inte så mycket att göra åt det nu, däremot kan jag göra något åt det efter; herregud vad jag kommer vara peppad att slita på joggingturen om vågen säger plus! Säger den minus kommer jag också vara peppad, fast på ett annat sätt. Vilket som kommer det alltså att bli ett hårt och härlig joggingpass imorgonbitti. Vi hörs efter det kära läsare!

Sov gott!

För det mesta har jag druckit kaffe med mjölk, men det har gått lite upp och ner. En period drack jag mitt kaffe svart för det mesta, det var när jag och min pojkvän började träffas och han aldrig hade mjölk i kylen. Då vande sig mina smaklökar vid det och började plötsligt tycka att svarta kaffe var toppen. Efter ett tag började jag dock sakna mjölken i kaffet, så då återgick jag till att ha mjölk i kaffet - i alla fall ibland. Därifrån till nu har jag även haft en kort period då jag istället hade osötad sojamjölk i kaffet. Numera försöker jag att inte häll i massa mjölk så fort jag dricker kaffe, utan jag varvar svart kaffe med kaffe med mjölk och kaffe med grädde. När jag tar grädde brukar jag dock bara ta en liten liten skvätt, idag fyllde jag på med en mer rejäl skvätt grädde och gud så gott det blev! Likaså igår när jag drack kaffe på café, jag tror baristan hällde på ordentligt med mjölk och det var rena njutningen.

Så hur dricker jag då helst mitt kaffe?
Jag vet faktiskt inte, jag är nog en allätare:
Svart kaffe, kaffe med mjölk, kaffe med grädde, kaffe med vispad grädde...

Good morning!

Idag gjorde jag ett nytt försök vad gäller projekt-dygnsrythm. Idag kom jag upp ungefär 06:30, vilket känns godkänt. Jag hade förvisso satt ett alarm på redan 05.40 och ett på 06:00, but still godkänt. Det känns som att det även var längesedan det blev någon morgonpromenad, det får jag ändra på!

Sitter just nu och slurpar i mig en härlig kopp kaffe med en rejäl skvätt grädde i, riktigt gott säger smaklökarna.

Morgonkvistens tankar ägnas till att fundera lite över morgondagens vägning. Jag har en lite halvdålig känsla inför denna veckans vägning faktiskt. Det känns i kroppen som att vågen kommer att visa plus. Så förhoppningarna inför morgondagens vägning är att det inte skall stå på plus, i alla fall inte något stort plus. Är dock medveten om att jag fick i mig en hel del kolhydrater i fredags och att jag som sagt har promenerat mindre och fått mindre vardagsmotion senaste dagarna. Så vi får se hur det har påverkat resultatet helt enkelt!

Jag fick frågan "Varför jag valde LCHF i mitt nya sunda liv" av Mikaela. Eftersom att detta är en ganska väsentlig fråga och jag misstänker att det kanske är fler som vill/kommer vilja ha svar på det, så tänker jag besvara den i detta inlägg. Jag vill varna för att det förmodligen kommer att bli ett långt inlägg med mycket text, men det krävs för att jag skall kunna besvara frågan något så när ordentligt.

Jag har under flera år haft ett intresse för kost och hälsa och därför läst en hel del tidningar, bloggar, böcker med mera som handlar just om detta. När det kommer ett program på tv som handlar om kosthållning, viktminskning, hälsa, träning etc. är jag inte sen att slå på tvn. På så sätt har jag under en lång tid samlat på mig fakta (en del med högre vetenskaplig kvalitet och såklart en del som kommer från mindre säkerställda studier och källor) som berör dessa ämne.

Under några år har jag även varit ständigt obekväm i min kropp, jag har ända sedan jag gick upp i vikt i yngre tonåren, haft en önskan om att gå ner de cirka 10-12 kilona igen. Jag har därför testat på att följa viktväktarnas koncept (dock inte varit medlem), försökt äta det som ansets nyttigt på fri hand, räknat kalorier (kort period, orkade inte särskilt länge) samt testat på måltidsersättning under en ännu kortare period. För ungefär ett år sedan fick jag dock upp ögonen för GI, vilket snabbt även ledde mig till LCHF. Jag läste böcker, artiklar och hemsidor om både GI och LCHF. Eftersom att GI Fas 1 och LCHF påminner mycket om varandra, så kan man säga att jag då testade på LCHF även om jag kallade det för GI (fas 1). Anledningen till att jag den gången testade LCHF var att jag hade hört en del om lågkolhydratkost från olika håll och blev nyfiken, när jag sedan hade läst på om kosten så tyckte jag att det lät som en kosthållning som skulle kunna passa mig. Jag kände mig nöjd med den mat jag åt, men jag hade svårt för att hålla mig ifrån sötsaker och snacks. Därför blev min LCHF-resa den gången inte så långvarig, men jag har sedan testat på det från och till i korta perioder.

Anledningen till att jag inte lyckades hålla en bra balans i min LCHF-kost vid tidigare försök tror jag beror på dels brist på motivation, allt-eller-inget-tänk och framför allt att jag gillade kosthållningen MEN jag hade inte full tilltro till den. Idag däremot tror jag verkligen på att LCHF är en hälsosam kosthållning som är bra för min kropp, som får mig att må bra och som även kan hjälpa mig att gå ned i vikt. Anledningen till att jag inte trodde fullt ut på det tidigare var nog att det på sätt och vis gick emot allt jag lärt mig angående hälsosam kost under hela min uppväxt. Dessutom gav jag inte det tillräckligt lång tid för att lära mig hur just jag behöver äta för att LCHF skall bli bra för mig och ge mig resultat.

Nu har jag dock insett att LCHF ger resultat långsiktigt och om man ger det lite tid så kan man finna sin egen väg i LCHF-djungeln. T.ex. hur mycket mejeriprodukter kan just jag äta utan att det påverkar mitt insulin och hämmar min viktminskning med mera.

Jag har även insett att bara för att livsmedelverket under hela min uppväxt rekommenderat något så betyder det för det första inte att det stämmer - människan har en gång i tiden trott att jorden var platt. Dock tror jag framför allt att det handlar om att det inte är den enda sanningen. Det ena utesluter inte det andra och vad som är hälsosamt och ej behöver inte vara ett nollsummespel. Även om man kan gå ned i vikt och få hälsosamma resultat på hälsotester genom att äta lågkalorikost med lite fett, så är jag övertygad om att man kan få samma resultat genom andra kosthållningar och metoder. Den rätta vägen är inte alltid en, det kan finnas flera att välja på.

För just mig känns det dock som att LCHF är den rätta vägen att gå. Jag älskar maten jag äter, jag har alltid varit en sådan som gärna tar mycket sås och kött, men mindre av potatisen så att säga. Så för mig är det i många läge rena lyxen att få äta en köttbit med kryddsmör och en krämig sås till exempel.

Kritiker har hävdat att lågkolhydratkost inte är bra då kroppen måste ha en viss mängd kolhydrater för att fungera ordentligt, både kognitivt och fysiskt. Det har även hävdats att man går miste om fiber och andra nödvändigheter om man utesluter t.ex. pasta och bröd. Enligt vad jag har läst och förstått så är det bara halva sanningen. Kroppen behöver inte så stora mängder kolhydrater som kritikerna hävdar. Kroppen kan vid fysisk aktivitet t.ex. gå på både koldhyratdrift och fettdrift, och så fort kroppen gjort en omställdning till fettdrift så orkar den lika mycket på det. Vad gäller att få i sig nödvändiga vitaminer, antioxidanter, fiber m.m. så går det precis lika bra att få i sig utan de stora kolhydratgrupperna - de nödvändigheterna finns faktiskt i andra saker också.

Man skall inte heller glömma bort att människan från början inte är byggd för den kost som livsmedelsverket idag rekommenderar, då t.ex. mjöl inte ens har funnits mer än i ett visst antal år (hur länge det är låter jag vara osagt då jag inte minns) och att potatis och liknande förut varit reservföda för människan. Jag skall inte gå in för djupt i denna diskussion då jag inte har full koll på detaljerna och inte vill ljuga för er. Men om ni vill ha fördjupad kunskap om kolhydrater, kroppens funktion och behov samt människans kosthistoria, så sök på forskning och artiklar som berör detta. Det har även gjorts en intressant film som berör detta, filmen heter "Fat head" (Där kan ni nog få svaret på hur länge vi har brukat mjöl som föda).

Jag känner att jag skulle kunna skriva hur mycket som helst om varför jag valt att äta just LCHF. De viktigaste anledningarna är dock:
Att jag känner att jag mår bra på kosten.
Att jag verkligen tror på att den är bra för mig.
Att jag trivs med kosten och behöver inte plåga mig själv för att nå mina mål, utan jag kan njuta på vägen och ser kosten mer som en långsiktig kosthållning än en tillfällig diet.
Än en gång ATT JAG MÅR BRA!

Detta inlägget blev kanske väldigt långt och något osammanhängande, men om du har orkat hela vägen hit så har du i alla fall fått en översikt över varför jag valt att äta LCHF.

Jag är nu nere i stan och har tagit en kopp kaffe med en vän och efter det satte jag mig och åt min medtagna matlåda på skolans extra lilla Micro-matsalshus. Nu väntar träning om en dryg timme och det är gympaboll som står på schemat! I väntan på träning tänkte jag plugga lite och sitter just nu och samlar krafter! Vi hörs när jag är hemma igen, hoppas att ni har en härlig dag!

Försov mig idag igen, försover mig mest hela tiden nu tycker jag.
Det är inte det att jag försover mig och kommer försent till skolan eller liknande, men jag försover mig till mina egna uppsatta tider. Om jag bestämmer på kvällen att jag vill gå upp klockan 6 och jag sätter klockan på det, då vill jag kunna gå upp då också. Nu blir det istället att jag ligger i något halvvaket och okontrollerat tillstånd och snozar bort halva morgonen. Idag till exempel kom jag upp först vid 9-tiden, trots att klockan var satt på klockan 6. Vet inte vad det är som har hänt med den fina dygnsrythm jag hade. För inte alls längesedan så kom jag upp tidigt utan att det var plågsamt och jag kunde somna snabbt när jag gick och la mig, oavsett tid. Nu så har jag svårt att somna på kvällen och svårt att komma upp på morgonen. Jag måste ha kommit i otakt på något märkligt sätt, hur vet jag dock inte. Jag vet inte riktigt hur jag skall kunna komma tillbaka heller, för nu är allt som det har varit i hela mitt liv; Hur tidigt jag än går upp så kan jag inte somna på kvällen, vilket leder till att jag är stendöd på morgonen och måste plåga mig själv upp trots att jag snozat i flera timmar.

God morgon solstrålar!

Jag har ju glömt visa vad som damp ner i brevlådan i fredes...

Jag utlovade ju en liten liten tävling häromdagen och jag tänkte starta den nu!

 

DU KAN VINNA:

En invite till musiktjänsten Spotify

HUR:

1. Skriv ett inlägg i din blogg där du länkar till min blogg och skriver något valfritt. Du behöver alltså inte tvunget skriva just om tävlingen om du inte vill.

2. Skriv en kommentar till detta inlägg, där du berättar att du är med och tävlar + skickar med länken till inlägget där du länkat till min blogg.

 

Sedan kommer jag att lotta fram en vinnare.

 

NÄR:

Tävlingen pågår från och med nu fram till fredag 5/2 klockan 14.00.

 

Eftersom att mina läsare inte är allt för många så får vi väll se hur många det är som tävlar.

Desto större chans för dig att vinna i med att tävlingen når ut till få!

Efter promenaden kände jag mig lite piggare och gladare, vilket känns väldigt skönt!
Lite frisk luft och lite rörelse för kroppen kan göra mycket faktiskt, även om det ibland är svårt att förstå.
Så nu har jag i alla fall fått lite ny energi till att bland annat planera den kommande veckans mat.

Efter fredagskvällen så insåg jag än en gång vad jag har svårt för - att hålla mig till måttliga mängder.

Jag trivs väldigt bra med hur jag äter nu och jag tycker att jag håller mig bra till att äta mat med lågt kolhydratinnehåll och enligt min uppfattning så är det ganska få och små sidosteg jag har gjort under den här perioden. Framför allt är jag nöjd med att mina små utsvävningar inte är några impulsiva handlingar, utan att jag gör ett aktivt val att ibland äta något som inte ingår i min vanliga kost, utan är något lite extra.

I fredags gjorde jag ett sådant aktivt val. Jag skulle ha en kompis över på middag och filmkväll och planerade att bjuda på en god middag och sedan efterrätt/snacks till filmen. Istället för att köpa en stor godispåse eller chips, så valde jag dock att köpa grönsaker, dipp (färdiggjord, så utöver det vanliga), cashewnötter (okej i småmängder, men ändå högt kolhydratinnehåll), mörk choklad (okej i små mängder, men det var det första godiset jag åt sedan jag började med lågkolhydratkost). När jag gjorde dessa valen i affären så kändes det jättebra och jag kände att om jag äter litegrann av detta, så får jag något extra gott samtidigt som det inte behöver ge en känsla av uppblåsthet och plus på vågen.

Nu kommer vi dock till saken och det är den där detaljen att "äta litegrann av.."!
Att äta i måttliga mängder är något jag har svårt för, vilket jag bevisade för mig själv än en gång i fredags.
Istället för att äta någon ruta choklad så åt jag ett flertal rutor choklad, istället för att äta sparsamt av dippen så åt jag till vi hade tagit slut på den.

I framtiden vill jag kunna äta lite av varje, vid enstaka tillfällen och i lagom små mängder. För att klara av det måste jag dock att lära mig att faktiskt hålla mig till små mängder också. Det är något jag verkligen vill jobba med! Hur jag rent praktiskt skall kunna jobba med det och förbättra mig vet jag dock inte än.

Det känns som att jag har massor av olika saker att skriva om idag; Nytt träningsschema, veckans träning, veckomeny, dagens meny, införa den nya kategorin som jag pratade om, den lilla tävlingen som jag också nämnde, skriva om ämnet "Måttliga mängder" som jag hade tänkt och även ett annat inlägg som jag har funderat på men vill klura på för att det skall bli bra.

Just nu känner jag dock inte för att skriva om något av detta, jag känner faktiskt inte för i princip någonting just nu. Jag vet inte varför eller hur, men en vind av deppighet blåste över mig för en liten stund sedan. Så nu skall jag gå ut och gå med pojkvännen och hunden och hoppas på att det skall få mig på bättre humör. Känner inte för hundpromenad heller egentligen, men något måste jag ju försöka med. För minst av allt känner jag för att sitta här och fortsätta vara deppig.

Gah, nu är jag stressad, bråttom bråttom!
Det jag försöker säga är att uppdateringen alltså kommer att bli usel idag också, vilket jag själv tycker känns lite tråkigt. Jag lovar att ta igen allt imorgon! Jag får bomba med inlägg imorgon helt enkelt.

Min kväll kommer att bestå av middag och film med vänner & sambo.
Ha en underbar kväll kära läsare.

Ikväll har jag haft en vän över på middag, filmtittning & till och med övernattning, det är därför uppdateringen har varit i princip lika med noll. Imorgon blir det faktiskt middagsgäster igen, men jag skall försöka hinna med att blogga på dagen. Vad jag gör uppe vid denna tiden har jag ärligt talat ingen aning om egentligen, så jag skall nog ta och lägga mig nu. Dock har jag fått en hemsk huvudvärk och genast funderar jag på om det kan bero på kolhydrat/socker-chock, kan det det? Någon som vet?

Nåja, vilket som får vi hoppas att jag lyckas sova bort det.
Imorgon tänkte jag och min sambo ta årets första utomhus-joggingrunda!
Spännande, spännande.

Jag kämpade på med städningen under förmiddagen här och jag har även hunnit med en god lunch och en avkopplande kopp kaffe. Nu skall jag dock fortsätta med mitt lilla städprojekt så jag kommer lysa med min frånvaro en stund till. Ni kan dock få en liten mini-sak att se fram emot. Jag tänkte nämligen har en liten mini-utlottning här senare idag! Absolut inget stort, men någon själ kanske man kan lyckas glädja.

Åter till städtagen. Hoppas att ni har en undebar dag och att vårsolen tränger in genom era fönster också!

Nu är det sovdags för mig!
Och vet ni vad?
Det må så vara hänt att jag kommer att låta lite rolig nu kanske..
...Men jag längtar till frukosten imorgon, bara för att det står äggmjölk på schemat!
Jag som från början kände mig ganska besviken på denna äggmjölk som jag då tyckte var enormt överskattad, jag sitter plötsligt och längtar efter den. Helt och hållet på grund av upptäckten av hur underbart gott det blev med lite kaffe i. Där ser man hur mycket smaksättning kan förändra och avgöra. Det betyder absolut att jag måste fortsätta att testa mig fram med olika smaksättningar på äggmjölken. Dock skall det inte testas något alls imorgonbitti - för då är det enbart den underbara kaffeäggmjölken som gäller! Mums!

God natt bloggvärlden!

Nu skall ni få höra kära läsare! Ni får inte lov att skratta åt mig nu, eller jo okej det får ni faktiskt.
Idag gick jag vilse på vägen hem från gymmet. Japp, det är sånt som händer när man är mig (förmodligen enbart när man är just mig).

Jag skulle inom apoteket i stan och jag tänkte att jag efter det kunde ta ett annat håll hem. Jag hade en hyfsat klar bild av vart jag ville gå, då jag och min sambo har gått det hållet någon gång förut. Problemet är ju bara att när man har ett lokalsinne som mitt, så kan man inte bara spontant ta ett annat håll hem på det viset. I alla fall inte om man bara har en hyfsat klar bild av vägen man tänker gå, nej, då måste bilden av hur man tänker gå verkligen vara helt stensäker.

Under hela vägen fortsatte jag att intala mig själv att jag visste vart jag skulle gå för att komma hem, bara det att jag för tillfället inte var kunde precisera exakt vart jag befann mig. Självbedrägri på hög nivå skulle jag vilja kalla det, då det fanns stunder då jag faktiskt inte hade någon aning om vart jag var och hur jag hade lyckats komma dit.

Hem kom jag i alla fall tillslut, efter en omväg som förmodligen var ganska omfattande. Nu skall vi dock se det från den ljusa sidan; Jag fick ju faktiskt lite extra motion! Trots att min mobil (med stegräknaren) hann dö innan jag kom hem, så står dagens steg på över 18 000 och uträknat i sträcka, nästan 13,5 kilometer.

Efter mycket övervägande och många om och men, så bestämde jag mig precis för köpa en månads Spotify Premium. Det krävs nämligen att man har premiumkonto för att man skall kunna använda Spotify i sin iPhone. Det känns som att Spotify i mobilen är lite av en gåva från gud när man skall springa på löpband & träna styrketräning. Därför beslöt jag mig för att ge Spotify 99 kronor för att se om det är värt pengarna. Så nu - iväg till gymmet!

Nu sitter jag med beslutsångest här och jag måste ta ett mycket svårt beslut...


Dilemmat är lite att jag nog egentligen vill träna innan lunch, samtidigt som jag inte riktigt känner att jag vill resa mig och bege mig nu på studs. Skall jag träna före lunch borde jag dock verkligen sticka nu, direkt, med detsamma, genast, omedelbart bums!

Hjälp mig!

Idag börjar Sveriges berömda bokrea, vilket antagligen är bokaffärernas och läslusarnas bästa tid på året. Själv skulle jag gärna kasta mig iväg till Akademibokhandeln som ligger i närheten och frossa i böcker med röda lappar på. Jag skulle leta efter kokböcker (gärna med lågkolhydratkost), träningsböcker, böcker om fysiskt och psykiskt välmående i allmänhet. Jag skulle även leta efter verklighetsbaserade böcker om missbruk, psykisk sjukdom, barn med svår uppväxt och liknande då det är ämne som intresserar mig.


Dessvärre tror jag inte att plånboken tillåter några bokköp just nu, trots de låga priserna. Dessutom har jag fortfarande en hel hög med böcker som jag ännu inte har hunnit läsa.